キュウリの冷製スープ
キュウリの冷製スープは、適度に簡単な夕食です。大さじ2で作ります。バター、玉ねぎ 1/2 個（みじん切り）、ニンニク 1 片（みじん切り）、大きなキュウリ 2 本（皮をむき、縦半分に切り、種を取り、みじん切り）、大さじ 3。中力粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
厚手のフライパンにバターを入れて熱し、玉ねぎ、にんにく、キュウリを玉ねぎが柔らかくなるまで約10分炒めます。
小麦粉をまぶします。
よくかき混ぜます。
スープを徐々に混ぜます。
塩を加えて沸騰させます。
蓋をしてキュウリが柔らかくなるまで煮ます。
ブレンダーでピューレをバッチで混合します。
サワークリーム、ディル、レモンの皮、メースを混ぜるか泡立てます。
数時間冷やします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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