Холодный огуречный суп
Холодный огуречный суп – достаточно легкий ужин. Делается из 3 ст. сливочного масла или маргарина, 2 нарезанные луковицы, 3–4 нарезанных кубиками и очищенных огурца, 2 нарезанных кубиками картофеля и 1 1/2 ч. л. нарезанная петрушка: этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Растопить сливочное масло и обжарить лук до прозрачности.
Добавьте бульон, картофель, петрушку, горчицу, соль и перец.
Варите на слабом огне, пока картофель не станет мягким.
Затем поместите смесь в блендер с сырыми огурцами и пюрируйте.
Перед подачей хорошо охладите.
Затем добавьте сливки. Смесь хорошо хранится неделю в холодильнике небольшими порциями.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий