Name: Salade froide de brocoli
Ingredients: 4 stalks fleurons de brocoli; 1 méd. oignon rouge, tranché et coupé en deux; 1 15 onces. boîte de haricots rouges, égouttés; 1 lg. boîte d'olives tranchées; 1/2 lb. champignons frais, tranchés; 1/2 c. fromage cheddar fort râpé; 2 tomates pelées et épépinées; Graines de tournesol salées; 1/2 c. huile; 1 tsp. sel; 1 clove écrasé; 1/4 c. vinaigre; 1 tsp. poivre; 1/4 tsp. sucre; 1 tsp. Moutarde de Dijon; 2 tbsp. parmesan fraîchement râpé

Salade froide de brocoli

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La salade froide de brocoli est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 4 tiges de fleurons de brocoli, 1 med. oignon rouge, tranché et coupé en deux, 1 15 oz. boîte de haricots rouges, égouttés, 1 lg. boîte d'olives tranchées et 1/2 lb de champignons frais, tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

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👨‍🍳 Instructions

Dans un grand récipient avec couvercle, mélanger les fleurons de brocoli, l'oignon rouge, les haricots rouges, les olives tranchées, les champignons, le cheddar fort râpé, les tomates et les graines de tournesol salées au goût. Séparément, mélanger le reste des ingrédients et verser sur le mélange de brocoli.

Faites mariner toute la nuit et c'est prêt à servir.

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