Budín De Pan Frío
El pudín de pan frío es una cena fácil. Elaborado con 4c. galletas frías, partidas en pedazos (mejor de un día), 2 c. leche, 1 1/2 c. azúcar, 2 huevos y 2 cucharaditas. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Vierta la leche sobre las galletas; dejar reposar hasta que se absorba la leche.
Batir el azúcar, los huevos y la vainilla; agregue a la mezcla de pan.
Vierta en una fuente para hornear engrasada de 3 cuartos.
Hornee a 400° durante 45 minutos o hasta que cuaje.
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