Espargos Frios com Molho de Mostarda e Limão
Espargos frios com molho de mostarda e limão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 12 lanças de aspargos frescos, 1 colher de sopa. mostarda marrom doce, 1 colher de chá. casca de limão ralada, dividida, 2 colheres de sopa. maionese sem gordura e 1 colher de sopa. suco de limão fresco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Cozinhe os aspargos no vapor até ficarem crocantes, macios e verdes brilhantes; escorra imediatamente e enxágue em água fria.
Cubra e leve à geladeira até esfriar.
Combine a maionese, a mostarda e o suco de limão em uma tigela pequena; misture bem.
Junte 1/2 colher de chá de casca de limão; reserve.
Divida os aspargos entre os pratos.
Coloque 2 colheres de sopa de molho por cima de cada porção.
Polvilhe cada um com 1/4 colher de chá de casca de limão.
Decore com tiras de cenoura, se desejar. Rende duas porções de aperitivo.
🍷 Combinações Perfeitas
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