Colcannon au chou frisé ou aux épinards

Colcannon au chou frisé ou aux épinards

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Le colcannon au chou frisé ou aux épinards est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de pommes de terre blanches, 2 1/2 c. sel, 3 c. couper du chou frisé ou 1 paquet. épinards, 3 c. oignon émincé et 3 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à chaud (400°).

Peler les pommes de terre; coupé en quartiers. Mettre dans une casserole avec de l'eau et du sel.

Couvrir et cuire 15 à 20 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.

Égoutter et écraser.

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