بطاطس كولبي بالجبنة

بطاطس كولبي بالجبنة هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 6 حبات بطاطس متوسطة الحجم، مسلوقة مع قشرها، مبردة، مقشرة ومبشورة، 1/2 ج. سمن، مذاب، 1 1/2 ج. القشدة الحامضة، 1 ج. جبن كولبي مبشور ونصف ج. بصل أخضر مفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.