Coca-Cola Assada
Coke Roast é um jantar moderadamente fácil. Feito com mandril de 4 libras, lombo ou assado redondo, sal, pimenta, sal de alho, molho tabasco, molho inglês e 12 onças. Coca-Cola, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Remova o excesso de gordura do assado e marque todo o assado com quadrados de 3/4 de polegada e 1/2 polegada de profundidade.
Esfregue os temperos.
Asse por todos os lados em óleo.
Coloque em uma panela elétrica, cubra com molho de pimenta e Coca-Cola.
Cozinhe 6 horas em potência alta ou 9 horas em potência baixa.
Se preferir, o assado pode ser cozido em forno a 350°, coberto, por 3 horas e meia.
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