Rôti de Coca
Coke Roast est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 lb de paleron, de surlonge ou de rôti rond, du sel, du poivre, du sel d'ail, de la sauce tabasco, de la sauce Worcestershire et 12 oz. coca, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Retirez l'excès de gras du rôti, marquez le rôti partout avec des carrés de 3/4 de pouce et 1/2 pouce de profondeur.
Frotter avec les assaisonnements.
Saisir le rôti de tous les côtés dans l'huile.
Placer dans une mijoteuse, couvrir de sauce chili et de Coca.
Cuire 6 heures à puissance élevée ou 9 heures à température basse.
Si vous préférez, le rôti peut être cuit au four à 350°, couvert, pendant 3 1/2 heures.
🍷 Accords Parfaits
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