فحم الكوك المشوي
كوكا روست هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 4 رطل من لحم الخاصرة أو لحم الخاصرة أو المشوي المستدير والملح والفلفل وملح الثوم وصلصة تاباسكو وصلصة رسيستيرشاير و12 أونصة. فحم الكوك، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
قم بإزالة الدهون الزائدة من التحميص، ثم قم بتحميصها بالكامل باستخدام مربعات مقاس 3/4 بوصة وعمق 1/2 بوصة.
فرك في التوابل.
تقلى في الزيت من جميع الجهات.
ضعيها في وعاء الفخار، ثم غطيها بصلصة الفلفل الحار والكولا.
قم بالطهي لمدة 6 ساعات على الإعداد المرتفع أو 9 ساعات على الإعداد المنخفض.
إذا كنت تفضل ذلك، يمكن طهي الشواء في فرن 350 درجة، مغطى، لمدة 3-1/2 ساعة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً