Café em Lata de Pão
Coffee Can Bread é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pacote. fermento seco, 1/8 colher de chá. gengibre em pó, 2 colheres de sopa. óleo, 1 lata (13 onças) de leite evaporado e manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Dissolva o fermento em água morna em uma tigela grande.
Misture o gengibre e 1 colher de sopa de açúcar.
Coloque em local aquecido até a mistura borbulhar (15 minutos).
Junte o açúcar restante, o leite, o sal e o óleo.
Com a batedeira em velocidade baixa, acrescente a farinha, 1 xícara de cada vez, batendo bem a cada xícara.
Adicione a última xícara com uma colher pesada.
Adicione a farinha até a massa ficar pesada e dura, mas não muito pegajosa para amassar.
Amassar não é necessário.
Divida em 2 latas de café de 1 quilo bem untadas. Cubra com tampas plásticas bem untadas.
Deixe as latas cobertas repousarem em local aquecido até que a massa cresça e saia das tampas (45 a 60 minutos). Coloque as tampas de lado.
Asse a 350° por 45 minutos.
A crosta ficará bem marrom.
Pincele levemente com manteiga.
Deixe esfriar por 5 a 10 minutos sobre uma gradinha.
Afrouxe a crosta ao redor da borda com uma faca.
Retire da lata e deixe esfriar na vertical na gradinha.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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