Kaffeekuchen
Kaffeekuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2/3 c. Kürzung, 2/3 c. Zucker, 2/3 c. gekochte Kartoffeln, heiß gesiebt, 2 Eier und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backfett und Zucker schaumig rühren, warme Kartoffeln hinzufügen.
Gut vermischen, Eier und Salz hinzufügen.
Gut schlagen.
Hefe in Wasser auflösen und abwechselnd mit Mehl hinzufügen.
Alles glatt kneten.
Gehen lassen, bis sich die Masse verdoppelt hat.
Auf einem bemehlten Brett etwa 1,9 cm dick ausrollen.
In eine gefettete Pfanne geben und gehen lassen.
Mit Sahne oder unverdünnter Dosenmilch, Zucker und Zimt bedecken.
20 Minuten bei 350° backen.
Aus dem Ofen nehmen und mit Sahne oder einer dünnen Glasur aus Sahne und Puderzucker beträufeln.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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