Bacalao o Abadejo al Horno
Bacalao o eglefino al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de filete de bacalao o eglefino, 1 lata (1 libra) de tomates, 3/4 c. cebollas picadas, 1/2 c. perejil picado y 1/4 c. Vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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👨🍳 Instrucciones
Combine los tomates, la cebolla y el perejil (reservar).
Combine vinagre, aceite, ajo, pimienta y sal (reservar).
En una cazuela colocar una capa de mezcla de tomate, luego una capa de pescado y la capa de mezcla de aceite.
Repetir.
Hornear a 350° durante 50 minutos.
Servir con arroz.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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