Gâteau surprise à la noix de coco

Préchauffer le four à 350 degrés. Beurrer et fariner légèrement le fond uniquement d'un moule allant au four de 9 x 13 x 2 pouces. Mélanger le mélange à gâteau, l'œuf entier, les blancs d'œufs, l'eau et la crème sure.

Battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Verser dans le moule préparé et cuire au four environ 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre lorsqu'il est inséré au centre du gâteau.