Pastel De Coco Y Especias
El pastel de coco y especias es una cena impresionante. Elaborado con 1 c. aceite vegetal, 1 c. Azúcar moreno claro firmemente compactado, 1 c. azúcar, 2 huevos y 2 1/2 c. harina para todo uso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Combine los primeros tres ingredientes; batir bien.
Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.
Combine la harina y los siguientes cuatro ingredientes.
Agregue a la mezcla de crema alternativamente con suero de leche, comenzando y terminando con la mezcla de harina.
Agrega la vainilla, el coco y las nueces picadas.
Vierta la masa en dos moldes para pasteles redondos de 9 pulgadas engrasados y enharinados.
Hornee a 350° durante unos 25 minutos.
Enfríe las capas de pastel en moldes durante 10 minutos.
Retire las capas de los moldes y déjelas enfriar sobre rejillas.
Unte con glaseado de queso crema.
🍷 Maridajes Perfectos
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