Bolo De Creme Azedo De Coco

Asse o bolo seguindo as instruções em formas redondas de 2 (9 polegadas). Quando cozido e resfriado, corte as 2 camadas para fazer 4. Misture o açúcar, o creme de leite e 2 xícaras de coco. (Faça isso na noite anterior para que o açúcar se dissolva bem.) Leve à geladeira. Esta mistura é usada para espalhar entre as camadas. Misture o coco restante e o Cool Whip para a parte superior e as laterais do bolo. Leve à geladeira por 3 ou 4 dias antes de comer. Quanto mais tempo ficar, melhor será o bolo.