Quatre-quarts à la noix de coco
Le quatre-quarts à la noix de coco est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 bâtonnets de beurre, 2/3 c. raccourcissement, 3 c. sucre, 6 œufs et 3 c. farine à gâteau tamisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Crémer le beurre, le shortening et le sucre jusqu'à consistance mousseuse.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout.
Tamiser ensemble la farine et la levure chimique.
Ajouter alternativement le mélange de farine et le lait au mélange d'œufs.
Battez bien.
Incorporer l'arôme et la noix de coco.
Placer dans un moule à tube.
Cuire au four à 300° pendant 1 heure et 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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