Kokos-Pfund-Kuchen
Coconut Pound Cake ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 46 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Kristallzucker, c. Backfett, Eier, c. Mehl und . Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Kristallzucker und Backfett schaumig rühren
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie sie nacheinander gut durch
Mehl, Backpulver und Salz zusammen sieben
Die Mischung abwechselnd mit Buttermilch oder Sauermilch hinzufügen
Kokosextrakt und Kokosraspeln hinzufügen
In eine gefettete und bemehlte Röhrenform geben (eine zweiteilige Pfanne funktioniert am besten)
Bei 350° 50 bis 60 Minuten backen
Aus dem Ofen nehmen
Während der Kuchen noch heiß ist, Löcher in den Kuchen stechen und die Glasur langsam über den Kuchen gießen, sodass sie in die Löcher, an den Seiten und in der Mitte sickern kann
Vor dem Herausnehmen aus der Pfanne gründlich abkühlen lassen
Der Kuchen lässt sich besser schneiden, wenn er über Nacht fest wird.
🍷 Perfekte Kombinationen
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