Pastel de coco y frijoles pintos
El pastel de coco y frijoles pintos es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 base para pastel sin hornear de 9 pulgadas, 1 taza. frijoles pintos cocidos, 1 c. azúcar, 1 c. jarabe de maíz oscuro y 4 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Precalienta el horno a 400°.
Triture los frijoles pintos.
Agrega el azúcar, el almíbar y los huevos sin batir.
Batir con una cuchara de madera hasta que el azúcar se disuelva.
Agrega el coco.
Vierta sobre la base del pastel sin hornear.
Hornee por 10 minutos a 400°, luego baje el fuego del horno a 375° y hornee otros 20 minutos.
Dejar enfriar antes de servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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