Pastel de coco y piña

Pastel de coco y piña

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El pastel de coco y piña es una cena moderadamente fácil. Hecho con base para pastel sin hornear de 9 o 10 pulgadas, 1/2 barra de mantequilla o margarina, ablandada, 1 3/4 c. azúcar, 1 cucharada. harina de maíz y 4 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.

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👨‍🍳 Instrucciones

Preparar pastel.

Mezcle la mantequilla blanda, el azúcar y la harina de maíz.

Agrega los huevos, uno a la vez, mezclando bien después de cada adición.

Agrega la piña y el coco y mezcla bien.

Vierta la mezcla sobre la masa de pastel sin hornear.

Hornear a 450° durante 10 minutos.

Reduzca el fuego a 325° y hornee de 30 a 40 minutos hasta que el centro esté firme.

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