Bolo De Coco Abacaxi
Bolo de coco e abacaxi é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 lata (8 onças) de abacaxi esmagado e suco, 1/2 xícara. coco, 2 c. farinha, 1 c. açúcar e 1/2 c. açúcar mascavo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Escorra o abacaxi, reservando o suco e adicione água suficiente para fazer 1 xícara.
Unte e enfarinhe uma forma de 13 x 9 x 2 polegadas.
Adicione abacaxi, coco e suco aos demais ingredientes.
Bata em velocidade baixa por 1 minuto.
Raspe a tigela e bata mais dois minutos.
Despeje na assadeira e leve ao forno a 350° por 45 a 50 minutos.
Cubra com cobertura de baunilha e polvilhe com 1/2 xícara de nozes.
🍷 Combinações Perfeitas
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