pastel de coco
El pastel de coco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar, 1 1/2 cucharada colmada. harina con levadura, 2 c. leche, 3 yemas de huevo y 1 c. coco enlatado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Mezcle todos los ingredientes (excepto el coco y la vainilla) en una cacerola pesada. Cocine hasta que espese, revolviendo para evitar que se queme.
Retirar del fuego; agregue saborizante de coco y vainilla.
Haga dorar la base del pastel con anticipación.
Vierta la mezcla en la cáscara y haga merengue.
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