Kokos-Pekannuss-Kuchen
Coconut Pecan Pie ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 36 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus (9 Zoll) ungebackener Teighülle, Eiern, ca. fest gepackter hellbrauner Zucker, ca. Kokoscreme und . Butter, geschmolzen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Backofen auf 350° vorheizen.
In einer mittelgroßen Schüssel Eier schlagen.
Zucker hinzufügen; rühren, bis sich der Zucker auflöst.
Restliche Zutaten hinzufügen; gut vermischen. In die vorbereitete Teigschale gießen.
30 bis 35 Minuten backen oder bis die Mitte aufgebläht ist.
Cool.
Kühlen.
Nach Belieben mit Schlagsahne garnieren.
Reste im Kühlschrank aufbewahren.
Bei Bedarf kann auch eine halbe Tasse Kokosraspeln hinzugefügt werden.
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