Garniture et glaçage pour gâteau à la noix de coco et aux pacanes
La garniture et le glaçage du gâteau à la noix de coco et aux pacanes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. lait concentré de marque Eagle, 1/2 c. sucre, 3 jaunes d'œufs, 1/4 lb de beurre ou de margarine et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mélanger le lait, le sucre, les jaunes d'œufs, le beurre ou la margarine et la vanille dans une casserole.
Cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange épaississe, environ 12 minutes.
Retirer du feu.
Ajouter la noix de coco et les pacanes.
Battre jusqu'à refroidissement et consistance étalée. Donne suffisamment pour couvrir le dessus de trois couches de 8 ou 9 pouces ou environ 2 2/3 tasses de glaçage et de garniture.
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