Kokos-Baiser-Kekse
Kokos-Baiser-Kekse sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiweiß, 2/3 c. Zucker, 2 TL. Vanille (weiß) und 2 Dosen (jeweils 110 g) Kokosraspeln, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eiweiß in einer mittelgroßen Schüssel schaumig und weiß schlagen und sein Volumen verdoppeln.
Zucker einrühren, jeweils 1 Esslöffel, dabei ständig rühren, bis das Baiser feste Spitzen bildet.
Vanille und Kokosnuss unterheben.
Teelöffelweise im Abstand von 5 cm auf gefettete und bemehlte große Bleche tropfen.
Im sehr langsamen Ofen (250°) 35 Minuten lang backen oder bis sie leicht goldbraun sind.
Vom Blech auf die Gitterroste legen.
Lassen Sie es vollständig abkühlen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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