Kokosmakronen
Kokosmakronen sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiweiß, einer Prise Salz, 1/2 TL. Vanille, 2/3 c. Zucker und 1 1/3 c. Mit Kokosraspeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Eiweiß mit einer Prise Salz und Vanille schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden.
Nach und nach Zucker hinzufügen und steif schlagen.
Kokosnuss unterheben. Geben Sie gerundete Teelöffel auf ein gefettetes Backblech.
Im auf 325 °C vorgeheizten Ofen etwa 20 Minuten backen.
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