Tarte aux macarons à la noix de coco
La tarte aux macarons à la noix de coco est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. sucre, 2 œufs, 1/2 c. sel, 1/2 c. beurre ou margarine, fondu et 1/4 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Battre le sucre, les œufs et le sel jusqu'à ce que le mélange prenne une couleur citron.
Ajouter le beurre fondu et la farine.
Bien mélanger.
Ajouter le lait et incorporer 1 tasse de noix de coco.
Verser dans le fond de tarte, garnir du reste de noix de coco.
Cuire à four lent (325°) environ 60 minutes.
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