Kokos-Makronen-Kuchen
Coconut Macaroon Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Zucker, 2 Eier, 1/2 TL. Salz, 1/2 c. Butter oder Margarine, geschmolzen und 1/4 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Zucker, Eier und Salz verrühren, bis die Masse eine zitronenfarbene Farbe hat.
Geschmolzene Butter und Mehl hinzufügen.
Gut vermischen.
Milch hinzufügen und 1 Tasse Kokosnuss unterheben.
In die Tortenform gießen und mit der restlichen Kokosnuss belegen.
Im langsamen Ofen (325°) etwa 60 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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