Tarte au citron et à la noix de coco
La tarte au citron et à la noix de coco est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 fond de tarte (9 pouces), 4 gros œufs séparés, 1/2 c. jus de citron frais, 1 1/4 c. sucre et 5 c. fécule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mélanger les jaunes d'œufs et le jus de citron; annuler.
Dans une casserole à fond épais, mélanger le sucre, la fécule de maïs et le sel.
Ajouter l'eau bouillante en remuant constamment.
Cuire à feu moyen; porter à ébullition. Baissez le feu au minimum; cuire en remuant pendant encore 2 minutes.
Retirer du feu.
Incorporer le zeste, le beurre et la noix de coco.
Verser dans le fond de tarte.
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