جوز الهند الكاري الحدوق

Name: جوز الهند الكاري الحدوق
Prep time: 20 min
Cook time: 18 min
Yield: 4
Ingredients: 1 tablespoon زيت الزيتون; 1 pound سمك الحدوق، مقطّع إلى مكعبات; 1/4 cup فلفل أحمر حلو مفروم; 1 الكراث المفروم ناعما; 1 clove الثوم المفروم; 1 (13.5 ounce) can حليب جوز الهند كامل الدسم; 2 teaspoons معجون الكاري الأحمر; 2 teaspoons مسحوق الكاري; 3/4 teaspoon كزبرة مطحونة; 3/4 teaspoon الكركم المطحون; 2 cups سبانخ صغيرة; 1 cup ادامامي مقشر; 2 بصل أخضر، مقطع إلى شرائح

⏱️ جاهز في 38 min 🥄 تحضير 20 min 🔥 طهي 18 min 👥 4 حصص 👁️ 19 مشاهدة

ألا تحب وصفات وعاء واحد؟ أنا أحب صنعها. بقدر ما أحب الطبخ، فإن عدم وجود فوضى كبيرة يجعلني سعيدًا جدًا. كانت رائحة مزيج الكاري جيدة جدًا واستحوذ الحدوق على النكهات تمامًا! شكرا مرة أخرى، مدينة الأسماك! هذه أيضًا وجبة مدتها 30 دقيقة وطبق باليو! اجعلها صحية...

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#كاري #أقل من ساعة #عشاء

📊 نظرة سريعة

التحضير 20 min

الطهي 18 min

الحصص 4

الصعوبة Hard

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 4

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 345

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 26.5g 34%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 153mg 7%

إجمالي الكربوهيدرات 8.2g 3%

الألياف الغذائية 2.5g 9%

إجمالي السكريات 1.1g

البروتين 25.5g 51%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

سخني زيت الزيتون في وعاء كبير حتى يصبح ساخناً جداً.

أضف الحدوق. يُطهى حتى يصبح لونه بنيًا، حوالي 3 دقائق لكل جانب.

يُضاف الفلفل الأحمر والكراث والثوم. يُطهى ويُحرَّك حتى ينضج الكراث لمدة 3 دقائق تقريبًا.

صب حليب جوز الهند في الوعاء.

اخفقي معجون الكاري ومسحوق الكاري والكزبرة والكركم.

خفض الحرارة. يُترك على نار خفيفة حتى ينخفض حليب جوز الهند بمقدار 1/4، من 6 إلى 7 دقائق.

أضيفي السبانخ والإدامامي.

يُطهى حتى تذبل السبانخ ويُسخن الإدامامي لمدة 3 إلى 4 دقائق.

يرش البصل الأخضر فوق الكاري.