Kokoscremetorte
Coconut Crème Pie ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 2 gekochten Tortenböden, 3/4 c. Zucker, 4 EL. Maisstärke, 5 oder 6 Eier (Zimmertemperatur) und 3 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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In einem schweren Topf Zucker und Maisstärke vermischen.
Eigelb vom Eiweiß trennen und in die Mischung geben.
Fügen Sie in kleinen Mengen Milch, Ei und Zucker hinzu, bis eine dünne Masse entsteht.
Dann die restliche Milch hinzufügen.
Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, damit es nicht anbrennt, bis es dickflüssig ist.
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