Pastel De Crema De Coco

Pastel De Crema De Coco

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El pastel de crema de coco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. leche escaldada, 1/3 c. harina, 2/3 c. azúcar, 3 huevos separados y un trozo de mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.

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👨‍🍳 Instrucciones

Mezcle la harina y 2/3 de taza de azúcar.

Añadir a la leche escaldada. Cocine a fuego medio hasta que espese.

Batir las yemas y añadir una pequeña cantidad de la mezcla espesa.

Mezclar y regresar a la sartén.

Cocine 2 o 3 minutos más.

Agrega la mantequilla y 1/2 taza de coco.

Mientras se cocina, bata las claras con el crémor tártaro hasta que estén firmes.

Agregue 2 cucharadas de azúcar a la vez hasta agregar 6 cucharadas.

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