Tarte à la crème de noix de coco
La tarte à la crème à la noix de coco est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2/3 c. sucre, 4 c. farine tout usage, 1/4 c. sel, 3 jaunes d'oeufs (garder les blancs pour la meringue) et 1 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélangez le sucre, la farine et le sel dans une casserole à fond épais. Bien mélanger en utilisant le dos de la cuillère pour briser les petits morceaux de farine. Ajoutez les jaunes d'œufs mais ne mélangez pas encore. Au fur et à mesure que vous ajoutez le lait, incorporez les jaunes aux ingrédients secs jusqu'à obtenir un mélange lisse. Cuire à feu moyen à moyen-vif, en remuant constamment, pendant environ 5 minutes ou jusqu'à épaississement. Retirer du feu. Incorporer la vanille, le beurre et la noix de coco. Verser dans le fond de tarte cuit. Préchauffer le four à 350 degrés pendant
Faire dorer la meringue.
🍷 Accords Parfaits
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