ココナッツクリームパイ

Name: ココナッツクリームパイ
Ingredients: 2/3 c. 砂糖; 3 1/2 tbsp. コーンスターチ; 1/2 tsp. 塩; 2 1/2 c. 牛乳; 3 卵黄; 1 tsp. バニラ; 1 c. ココナッツ

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ココナッツクリームパイは、適度に簡単な夕食です。 2/3cで作りました。砂糖、大さじ3 1/2。コーンスターチ、小さじ1/2塩、2 1/2 c。牛乳と卵黄3個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。心も温まる、ほっとする一品。

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#パイ #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

2/3 c. 砂糖

3 1/2 tbsp. コーンスターチ

1/2 tsp. 塩

2 1/2 c. 牛乳

3 卵黄

1 tsp. バニラ

1 c. ココナッツ

👨‍🍳 作り方

砂糖、コーンスターチ、塩を二重鍋の上で混ぜ合わせます。牛乳を加えてかき混ぜます。

沸騰したお湯でとろみがつくまで煮ます。

蓋をしてさらに15分煮ます。

熱い混合物を卵黄に加えてかき混ぜます。

残りの混合物を加えます。

約2分長く調理します。

冷やしてバニラとココナッツ1/2カップを加えます。焼き上がったパイ生地に流し込みます。メレンゲと残りのココナッツをトッピングします。オーブンで15分間焼きます。

🍷 完璧なペアリング