Pastel De Crema De Coco
La tarta de crema de coco es un postre medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 6 minutos. Hecho con c. leche, yemas de huevo, c. azúcar, . maicena y c. coco (reserve 1/4 taza para cubrir), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
👨🍳 Instrucciones
Mezcle los huevos, el azúcar y la maicena con suficiente agua fría para hacer una pasta.
Calentar la leche hasta que hierva.
Agregue la mezcla de huevo y cocine hasta que espese.
Retirar del fuego y agregar 3/4 taza de coco, mantequilla y vainilla.
Vierta sobre la masa de pastel y cubra con el merengue y el coco restante.
Hornear a 300° durante 20 minutos.
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