Kokoscremetorte
Coconut Cream Pie ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 6 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Milch, Eigelb, c. Zucker, . Maisstärke und c. Kokosnuss (1/4 Tasse für den Belag zurückbehalten), dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Eier, Zucker und Maisstärke mit ausreichend kaltem Wasser zu einer Paste verrühren.
Milch zum Kochen bringen.
Die Eiermischung dazugeben und kochen, bis sie dickflüssig ist.
Vom Herd nehmen und 3/4 Tasse Kokosnuss, Butter und Vanille hinzufügen.
In den Tortenboden gießen und mit Baiser und der restlichen Kokosnuss belegen.
20 Minuten bei 300° backen.
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