Tarte à la crème de noix de coco

Tarte à la crème de noix de coco

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La tarte à la crème à la noix de coco est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2/3 c. sucre, 3 c. fécule de maïs, 1/2 c. sel, 2 1/2 c. du lait froid et 2 jaunes d'œufs légèrement battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.

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👨‍🍳 Instructions

Mélangez le sucre, le sel et la fécule de maïs dans une casserole.

Incorporer progressivement le lait froid.

Cuire à feu direct en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange commence à épaissir.

Baisser le feu et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que la garniture bouillonne pendant 1 minute.

Ajouter une partie du mélange chaud aux jaunes d'oeufs légèrement battus.

Mélanger et remettre dans la casserole.

Cuire 2 minutes à feu très doux.

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