Pastel De Crema De Coco

Pastel De Crema De Coco

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El pastel de crema de coco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2/3 c. azúcar, 3 cucharadas. maicena, 1/2 cucharadita. sal, 2 1/2 c. Con leche fría y 2 yemas de huevo, ligeramente batidas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.

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👨‍🍳 Instrucciones

Combine el azúcar, la sal y la maicena en una cacerola.

Agregue la leche fría gradualmente.

Cocine a fuego directo, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla comience a espesarse.

Baje el fuego y continúe cocinando hasta que el relleno burbujee durante 1 minuto.

Agrega parte de la mezcla caliente a las yemas de huevo ligeramente batidas.

Licue y regrese a la cacerola.

Cocine durante 2 minutos a fuego muy lento.

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