Tarte à la crème de noix de coco
La tarte à la crème à la noix de coco est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 2 jaunes d'œufs légèrement battus (conserver les blancs), 2 1/2 à 3 c. farine auto-levante, 1 c. vanille et 2 1/2 c. lait concentré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélangez le sucre et la farine, puis ajoutez le lait, les jaunes d'œufs et la vanille. Cuire jusqu'à consistance épaisse et verser dans le fond de tarte cuit.
Battre les blancs d'œufs et les déposer dessus.
Saupoudrer de noix de coco et faire dorer au four.
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