Pastel De Crema De Coco
El pastel de crema de coco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. azúcar, 1/3 c. harina para todo uso (o 3 cucharadas de maicena es mejor), 1/4 cucharadita. sal, 2 c. leche y 3 yemas de huevo ligeramente batidas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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En una cacerola, combine el azúcar, la harina y la sal; agregue gradualmente la leche.
Cocine y revuelva a fuego medio hasta que la mezcla hierva y espese.
Cocine 2 minutos más.
Retirar del fuego.
Agrega una pequeña cantidad de la mezcla caliente a las yemas; Regrese a la mezcla caliente y cocine por 2 minutos, revolviendo constantemente.
Retirar del fuego; agregue la mantequilla, el coco y la vainilla.
Dejar enfriar a temperatura ambiente.
Vierta sobre la masa de hojaldre horneada.
🍷 Maridajes Perfectos
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