Pastel De Crema De Coco
El pastel de crema de coco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 base de masa horneada de 9 pulgadas, 1/4 c. maicena, 2/3 c. azúcar, 1/2 cucharadita. sal y 2 1/2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Mezcle la maicena, 2/3 de taza de azúcar y la sal a baño maría. Agregue lentamente la leche.
Cocine sobre agua hirviendo, revolviendo constantemente, hasta que esté lo suficientemente espeso como para formar un pequeño montículo cuando lo deje caer con una cuchara.
Cubrir; cocine 10 minutos más, revolviendo ocasionalmente. Agrega un poco de la mezcla caliente a las yemas de huevo batidas y luego revuelve todo con el resto de la mezcla caliente.
Cocine por 2 minutos, revolviendo constantemente.
Retirar del agua hirviendo.
Agrega la vainilla y 3/4 taza de coco.
Dejar enfriar a temperatura ambiente.
Conviértase en una base de hojaldre.
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