Kokoscremetorte
Coconut Cream Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus (5 Unzen) Kokosnuss, 2/3 c. Zucker, 3 EL. Maisstärke, 1/2 TL. Salz und 3 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Zucker, Speisestärke, Salz und Milch vermischen.
Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung eindickt und kocht.
Eine Minute kochen lassen.
Vom Herd nehmen und nach und nach mindestens die Hälfte der Mischung unter das leicht geschlagene Eigelb rühren.
Unter die restliche heiße Mischung mischen.
Noch eine Minute kochen lassen, vom Herd nehmen und Butter und Vanille unterrühren.
Kokosnuss hinzufügen und in die gebackene Tortenschale gießen. Eiweiß aufschlagen und auf der Vanillesoße verteilen.
8 bis 10 Minuten bei 400 °C backen, bis es leicht gebräunt ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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