Tarte à la crème de noix de coco
La tarte à la crème à la noix de coco est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec (5 oz) de noix de coco, 2/3 c. sucre, 3 c. fécule de maïs, 1/2 c. sel et 3 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélangez le sucre, la fécule de maïs, le sel et le lait.
Cuire à feu moyen en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe et bout.
Faire bouillir une minute.
Retirer du feu et incorporer progressivement au moins la moitié du mélange aux jaunes d'œufs légèrement battus.
Incorporer au reste du mélange chaud.
Faire bouillir encore une minute, retirer du feu et incorporer le beurre et la vanille.
Ajouter la noix de coco et verser dans le fond de tarte cuit. Montez les blancs d'œufs en neige et étalez-les sur la crème anglaise.
Cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient délicatement dorés à 400° pendant 8 à 10 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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