Pastel De Crema De Coco
El pastel de crema de coco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/4 c. azúcar, 1/2 cucharadita. sal, 3 cucharadas. maicena, 1 cucharada. harina y 2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Mezclar el azúcar, la sal, la maicena, la harina y la leche.
Cocine hasta que comience a espesar.
Batir 3 yemas de huevo; agregue 1 taza de la mezcla caliente y revuelva bien.
Vuelva a agregar al resto de la mezcla caliente y cocine, revolviendo todo el tiempo hasta que espese.
Retirar del fuego; agregue 3/4 taza de coco y 1 cucharada de mantequilla.
Revuelva y vierta sobre una base para pastel horneada de 9 pulgadas.
Batir 3 claras de huevo; agregue 5 cucharadas de azúcar y 1 cucharadita de vainilla.
Extienda sobre el pastel y dore en un horno a 400° durante 10 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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