Tarte à la crème de noix de coco
La tarte à la crème à la noix de coco est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 fond de pâte cuit au four (9 pouces), 1/4 c. fécule de maïs, 1 c. sucre, 1/2 c. sel et 2 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger la fécule de maïs, le sucre et le sel au bain-marie.
Incorporer lentement le lait.
Cuire en remuant constamment jusqu'à ce qu'il soit suffisamment épais pour former un léger monticule lorsqu'il tombe de la cuillère.
Incorporer un peu du mélange chaud aux jaunes d'œufs battus, puis ajouter au reste du mélange et cuire encore 2 minutes.
Retirer du feu et ajouter la vanille et la noix de coco. Laisser refroidir à température ambiante.
Transformer en fond de tarte.
🍷 Accords Parfaits
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