Pastel De Crema De Coco

Pastel De Crema De Coco

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El pastel de crema de coco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 huevos, separados, 1 c. azúcar, 1 1/2 c. leche, 2 cucharadas. mantequilla y 1/8 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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👨‍🍳 Instrucciones

Batir bien las yemas de huevo.

Agrega la leche y vuelve a batir.

Tamizar la harina con la sal y el azúcar.

Agregue a la mezcla de huevo.

Cocine, revolviendo constantemente.

Agrega la mantequilla y deja enfriar la mezcla, luego agrega la vainilla. Incorpora el coco rallado.

Conviértalo en una base para pastel horneada.

Cubrir con claras de huevo batidas a punto de nieve a las que se han añadido 6 cucharadas de azúcar.

Espolvorear con coco y dorar en horno a 300°.

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