Kokos-Frischkäse-Pfundkuchen
Kokos-Frischkäse-Pfundkuchen ist ein beeindruckendes Dessert, das Sie in etwa 2 Stunden und 22 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Butter oder Margarine, weich, c. Crisco, (8 Unzen) Pkg. Frischkäse, weich, ca. Zucker und . Mit Kokosnussaroma liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Backofen auf vorheizen
°. Eine 10-Zoll-Rohrform einfetten und bemehlen. Butter, Backfett und Frischkäse in einer großen Schüssel cremig rühren.
Nach und nach Zucker hinzufügen und bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis die Masse leicht und locker ist.
Kokosaroma und Vanilleextrakt unterrühren.
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut durch. Mehl, Salz und Backpulver vermischen und zur Butter geben. Rühren Sie, bis alles vermischt ist.
Kokosnuss unterheben.
Den Teig in die vorbereitete Röhrenform gießen.
Eine Stunde und 15 Minuten backen oder bis der Teig sauber herauskommt. Kuchen herausnehmen und abkühlen lassen.
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