Glaseado de queso crema y coco
El glaseado de queso crema y coco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 cucharadas. mantequilla o margarina, 2 c. coco en hojuelas, 1 paquete (8 oz.) queso crema, 2 cucharaditas. leche y 3 1/2 c. Azúcar glas tamizada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Derrita 2 cucharadas de mantequilla en una sartén.
Agrega el coco; revuelva constantemente a fuego lento hasta que se doren.
Extienda el coco sobre una toalla de papel para que se enfríe.
Batir 2 cucharadas de mantequilla con queso crema; agrega la leche y el azúcar alternativamente, batiendo bien.
Agrega la vainilla; agregue 1 3/4 tazas de coco.
Distribuir en la capa inferior, superior y en los lados.
Espolvorea la parte superior con coco marrón.
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