Kokos-Frischkäse-Zuckerguss
Kokos-Frischkäse-Zuckerguss ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 EL. Butter oder Margarine, 2 c. Kokosraspeln, 1 (8 oz.) Pkg. Frischkäse, 2 TL. Milch und 3 1/2 c. Mit gesiebtem Puderzucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
2 Esslöffel Butter in der Pfanne schmelzen.
Kokosnuss hinzufügen; Unter ständigem Rühren bei schwacher Hitze goldbraun rühren.
Zum Abkühlen die Kokosnuss auf einem Papiertuch verteilen.
2 Esslöffel Butter mit Frischkäse cremig rühren; Abwechselnd Milch und Zucker hinzufügen und gut verrühren.
Vanille hinzufügen; 1 3/4 Tassen Kokosnuss unterrühren.
Auf die untere und obere Schicht sowie die Seiten verteilen.
Mit brauner Kokosnuss bestreuen.
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