Gâteau à la crème de noix de coco

Battre le beurre dans un grand bol à vitesse moyenne avec un batteur électrique.

Ajoutez progressivement 2 tasses de sucre en battant bien.

Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout.

Mélanger la farine et la levure chimique; ajouter au mélange crémeux en alternant avec le lait, en commençant et en terminant par la farine.

Incorporer les arômes.

Verser la pâte dans 3 moules à gâteau de 9 pouces graissés et farinés.

Cuire au four à 350° pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que les tests de gâteau soient terminés.

Laisser refroidir dans des moules sur des grilles pendant 10 minutes; retirer des moules et laisser refroidir complètement.